El sector porcí confia recuperar el preu del porc en les pròximes setmanes després de registrar-se la primera pujada de cotització “en quasi dos mesos”, segons ha explicat aquest dilluns el director de Mercolleida, Miquel Àngel Bergés. La llotja de referència va aprovar dijous incrementar mig cèntim la cotització del porc viu, fins als 1,275 euros el quilo. Tot i això, el responsable de Mercolleida ha advertit que encara no s’han recuperat els nivells previs a la crisi derivada de la pesta porcina africana (PPA), ja que abans de l’esclat de la malaltia, a finals de novembre del 2025, el preu de l’animal viu se situava entorn dels 1,30 euros el quilo. Això fa que els productors continuïn en una situació de pèrdues.
“Preveiem que aviat es recuperi el preu, perquè el calendari teòric de pujades marca que queden poques setmanes”, ha afirmat Bergés. En aquest sentit, ha explicat que el comportament habitual del mercat durant l’estiu hauria d’afavorir un increment de les cotitzacions, tot i que ha reconegut que Espanya també podria optar per una pujada “en solitari” en l’àmbit europeu.
El director de Mercolleida ha remarcat que el principal problema continua sent la sobreoferta de carn existent a Europa des del juliol de l’any passat. “Produïm més porc del que consumim”, ha assenyalat, alhora que ha alertat que el consumidor europeu continua “esgotat” per la inflació. També ha criticat que les grans superfícies no estiguin traslladant als lineals els preus baixos de la carn, fet que dificulta la recuperació del consum.
En paral·lel, el sector continua pendent de la reobertura de mercats internacionals. Bergés ha confirmat que des de divendres passat ja s’emeten certificats per exportar a les Filipines, mentre que el Japó continua tancat i la seva reobertura es preveu més lenta. Pel que fa a la situació sanitària, ha recordat que els focus de PPA continuen apareixent en senglars a la zona de Barcelona i ha valorat positivament que la malaltia no s’hagi escampat més enllà.
Aquesta web t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Teleponent com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Teleponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.