La Diputació de Lleida participarà a la Fira MOS, del 25 al 27 de setembre, amb un espai Gust de Lleida que reunirà productors, consells comarcals, restauradors i clubs esportius. Durant els tres dies, els visitants hi podran comprar productes de proximitat, conèixer les persones que els elaboren i descobrir com els cuiners els incorporen als seus plats.
La cuina catalana serà un dels eixos de la programació. L’espai gastronòmic acollirà 21 demostracions, set cada dia, amb propostes que aniran dels plats salats a la pastisseria i els maridatges. Enguany, les sessions donaran més protagonisme als restauradors i a la transformació del producte a la cuina, mantenint el vincle amb els productors i elaboradors del territori.
Entre els participants hi haurà Pep Nogué, cuiner i presentador de La Fonda de Catalunya Ràdio, que prepararà pa de pagès català amb xocolata, oli de les Garrigues i pera de Lleida, i Jordi Àvila, conseller domèstic del programa Tot es mou de TV3, que mostrarà diferents maneres de cuinar els productes Gust de Lleida i treure’n profit. També hi participaran restauradors de diversos punts de la demarcació. Eli Farrero, del Restaurant Ventador de Barruera, elaborarà una coca d’herbes aromàtiques del Pirineu amb cabrit de Taüll; Xavi Benet, del Restaurant Benet de les Borges Blanques, presentarà una proposta amb pera de Lleida, oli i flors i herbes de l’hort, i Mateu Blanch, del Restaurant Caravista de Lleida, prepararà mel i mató amb productes del territori, entre altres. Divendres, Mychef Technologies, de Torrefarrera, obrirà les demostracions amb una sessió sobre cocció accelerada aplicada a la restauració.
Deu dels tretze consells comarcals disposaran d’un estand propi dins de la zona Gust de Lleida. Hi portaran productors de les seves comarques al llarg de la fira perquè puguin mostrar i vendre directament els seus productes. L’Aula de Menuts oferirà també un espai d’activitats perquè els infants coneguin els aliments del territori, amb tallers i un tast de pera de Lleida de la mà de la DOP Pera de Lleida.
Els clubs vinculats a la iniciativa Esport amb Gust de Lleida visitaran l’estand i es trobaran amb els productors. Divendres hi passaran el Club Gimnàstic Lleida, l’equip masculí del Força Lleida, l’Hoquei Club Alpicat, el Club Esportiu Lleida Llista Blava i el Club Vòlei Balàfia Lleida. Dissabte serà el torn del Club Esportiu INEFC Lleida Rugby, l’equip femení del Força Lleida i el Club Lleida Unió Atlètica. Diumenge visitaran l’espai l’AEM, el Club Ciclista Lleida i el Lleida Handbol Club. La iniciativa s’emmarca en el patrocini de la Diputació a 14 clubs esportius, a través del qual Gust de Lleida arriba també a les aficions i als espais esportius.
Entre els actes previstos per a dissabte hi ha la presentació de l’Acadèmia de la Gastronomia de Lleida i el lliurament de diplomes als acadèmics honorífics, a les 10.30 hores, així com la presentació de les noves postuxapes ‘Gust de Lleida’ amb Postureig de Lleida, a les 11.30 hores. Diumenge, a les 10.00 hores, se celebrarà a l’entrada de la fira la gran final catalana de la Lliga del Porc i la Forquilla. Igualment, el president Talarn participarà divendres, a les 17.00 hores, en la inauguració oficial de la Fira MOS, prevista a l’estand de l’Ajuntament de Lleida.
Aquesta web t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Teleponent com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Teleponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.