El Parador de Lleida ha acollit aquest dijous la presentació territorial de la 55a Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, en un acte molt concorregut en el qual l’organització ha anunciat que ja ha assolit el 100 per cent d’ocupació d’expositors presents al certamen, amb més de 160 estands, dels que n’hi ha 32 empreses que ocuparan 37 estands, fet que suposa el rècord històric d’expositors presents al Pavelló de l’Oli, superant els 31 de l’any 2015, i també hi haurà 46 expositors més que han agafat 52 estands al Pavelló Comercial, uns altres 16 a la carpa de productes de proximitat, 5 expositors a l’exterior del recinte i una cinquantena de botigues artesanals, d’alimentació ràpida i altres atraccions a l’exterior.

La Fira tindrà lloc durant els dies 19, 20 i 21 de gener de 2018 a les Borges Blanques i aquest any vol posar en valor l’oli verge extra com a element bàsic de la cuina de qualitat, basada en la Dieta Mediterrània, i com a font de salut i de prevenció de malalties cardiovasculars. Així, segons ha destacat l’alcalde de la capital garriguenca, Enric Mir, enguany hi haurà cada dia al vespre un xou cooking en directe, amb 3 reconeguts xefs que acumulen 4 estrelles Michelin, com el Fran López dels restaurants “Xerta” de Barcelona i “Villa Retiro” a Xerta, cadascun amb una estrella, el Xixo Castaño del restaurant “Malena” de Gimenells, i el Jeroni Castell del restaurant “Les Moles” d’Ulldecona, tots dos amb una estrella, i que cuinaran algunes de les seves conegudes exquisideses amb oli d’oliva verge extra de les Garrigues.

Igualment, Mir ha anunciat que el Premi Cultura de l’Oli 2018 ha estat concedit al Dr. Eduard Escrich, pels seus més de 30 anys estudiant la relació entre la nutrició i el desenvolupament del càncer, on ha obtingut destacats resultats entre el consum d’oli d’oliva verge extra i la seva contribució a la prevenció del càncer de mama, entre altres beneficis i propietats protectores, especialment si es combina amb una dieta equilibrada i un estil de vida saludable.

A més a més, en l’acte també han volgut intervenir per donar suport al certamen els alcaldes de Lleida, Àngel Ros, el de Penelles, Eloi Bergós, que també és diputat a la Diputació de Lleida, i el d’Agramunt, Bernat Solé, que aquest any serà un dels protagonistes convidats al certamen, ja que la Fira de l’Oli i les Garrigues s’agermana amb la del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt. Finalment, també han pres la paraula la directora de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, Anna M. De Madariaga, i el gerent del Patronat Fira de les Garrigues, Jordi Ribalta.

L’acte que ha acabat amb un tast d’olis, vins i productes de la terra, ha estat amenitzat per la soprano borgenca Mariona Herrera, acompanyada al piano per Marta Mesalles, i ha donat el tret de sortida de les presentacions d’aquesta 55a edició de la Fira de l’Oli, que també es presentaran en l’àmbit nivell nacional aquest dissabte al Mercat de la Concepció de Barcelona, i comarcalment diumenge a Cervià de les Garrigues.

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Teleponent t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Mediaponent, SL (Teleponent) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Mediaponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció[email protected] així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.