pallars

En plena pandèmia els emprenedors del Pallars no s’aturen i reinventen el seus negocis per adaptar-se a les noves realitats. És el cas de,  La Carrella, una nova iniciativa empresarial liderada per la Cristina Cirera, filla de productors de fruits secs d’Abella de la Conca, que coneix també aquest món des de petita. Ara i després d’haver-se format en el món empresarial ha decidit donar un pas endavant en el negoci familiar i a més crear un e-Comerç d’aquest producte en diferents varietats; crues, torrades i les tradicionals garrapinyades.

“És la millor manera de donar valor a un producte d’altíssima qualitat i crear la nostra pròpia empresa”.

Printlleida

El Josep Mª Terrat, tècnic del CEI Pallars Jussà,  explica que s’ha treballat conjuntament amb la Cristina per donar forma i també viabilitat al projecte que avui ja és una realitat

Tanmateix, l’Arnau Isanta va adreçar-se al CEI per a confeccionar un pla d’empresa de reobertura de l’alberg de Talarn. La crisi del COVID 19 va impactar de ple en el projecte. La impossibilitat d’obrir establiments d’allotjament feia inviable la idea inicial.

Lluny de fer-se enrere, l’Arnau va reinventar el model de negoci. Format en l’escola hostaleria de Lleida i també amb experiència en els alguns dels millors restaurants japonesos de Catalunya, remodela la idea inicial i obre el primer Take Away de Sushi al Pallars. Inaugurat el passat divendres 5 de juny, ja es pot gaudir del millor Sashimi, Niguiris , sushi i tataki del Pirineu preparat pel sushiman Arnau Isanta.

“Ja es pot gaudir del millor Sashimi, Niguiris , sushi itambé  tataki del Pirineu preparat pel sushiman Arnau Isanta. El primer Take Away de Sushi al Pallars”.

Estem contents d’haver sigut útils en el procés de creació dels negocis d’aquests emprenedors joves, capaços no només de fer viable l’empresa sinó també de contribuir al creixement empresarial de la comarca del Pallars Jussà.

pallars1

 

ilerdent

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Teleponent t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Mediaponent, SL (Teleponent) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Mediaponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.