Els principals reptes de les granges d’explotació porcina en l’àmbit del personal són la necessitat d’una formació continua especialitzada, la regeneració generacional i l’atracció de talent, segons ha explicat Pedro López, director de 333 Academy i organitzador del I Congrés d’encarregats de granges de porcí i Recursos Humans, trobada professional que té lloc avui i dijous a la Llotja de Lleida amb la presència de 350 professionals de tot l’Estat espanyol.
López ha afirmat que “el sector porcí és molt potent i dona una bona oportunitat de donar feina a qualsevol persona que vulgui treballar amb animals”. Segons l’organitzador, “volem crear vocació dins del sector perquè aquesta és una feina de 365 dies l’any, però amb horaris estructurats, amb vacances i amb molts elements que poden motivar a les persones interessades”. López creu que l’interès del congrés rau en que “és el primer que se centra en la gestió d’equips, ja que sempre parlem de genètica, nutrició, sanitat, ordenació o normativa, però mai dels que hi ha darrere d’una granja, que són les persones”.
Segons dades facilitades per Interporc, actualment hi ha a l’Estat espanyol unes 415.000 persones treballant en 46.000 granges d’aquest sector, que genera també més d’un milió de llocs de treball indirectes.
La demarcació de Lleida registra el 25% del cens estatal i el 50% del català.
De la seva banda, Rosend Saltiveri, responsable del Sector Porcí d’Unió de Pagesos, qui ha definit el congrés com “un espai positiu i enriquidor d’intercanvi d’experiències”, ha explicat que la tendència actual és crear granges de dimensions més grans, substituint en part les antigues explotacions familiars, “fet que suposa incrementar el personal i motivar-lo i gestionar-lo d’una forma satisfactòria per als treballadors i complint els objectius de producció”. Saltiveri ha dit també que l’evolució de les granges ha suposat en general la millora de la qualitat de la carn, ja que s’han de complir unes normatives molts estrictes en àmbits com la sanitat animal.
Finalment, Jordi Dolcet, responsable de granges de reproductores a Cincaporc i president de l’ADS del porcí d’Alcarràs, ha incidit en que el creixement del sector porcí dificulta trobar personal, qualificat o no, per treballar a les granges. Segons Dolcet, un dels origens del problema “és que es perd l’artesania de l’ofici que hem viscut els fills de ramader”, i això és tradueix en una menor productivitat de les granges, una rotació de treballadors mes gran i més inversió de temps en la formació de personal nou”.
Entre altre àmbits, el Congrés ha repassat temes com la gestió d’equips, els nous horaris a les granges, l’atracció i retenció de talent o la rendibilitat d’aquestes explotacions
El 333 Experience Congress té un format de conferències, taules rodones i sessions de networking. A més de la participació presencial, és possible assistir al congrés en línia ja que també es retransmetrà via streaming en directe, des de Lleida.
El congrés està coorganitzat per la Interprofessional del porcí de capa blanca INTERPORC, la Universitat de Lleida i el CRN de ramaderia.
Aquesta web t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Teleponent com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Teleponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.