El diumenge 31 de juliol dues empreses familiars i agràries de l’Horta de Lleida, Fruita Blanch i Granja Pifarré, organitzen una matinal amb un taller artesanal de conserva de tomata.
Les dues empreses lleidatanes volen donar a conèixer la practicitat i sostenibilitat d’aquesta pràctica que la pagesia fa des de temps immemorials per poder conservar els seus productes i consumir-los a l’hivern conservant el seu sabor. Aquesta activitat es fa a l’estiu, just en el moment de màxima producció de les tomateres.
El pagès i emprenedor, Joan Blanch de Fruites Blanch, conduirà un taller de conserva tradicional de tomata a la Granja Pifarré, a l’Horta lleidatana. Explicarà el pas a pas i tothom aprendrà a fer la conserva per ell mateix, és una activitat pensada i organitzada per a tots els públics. Enguany també participarà en la jornada el comunicador i expert gastronòmic, Enric Ribera Gabandé, que presentarà l’activitat amb interessants detalls de la nostra història gastronòmica.
En finalitzar l’activitat, tothom s’endurà un pot de tomata artesanal. A més, el Consell Comarcal del Segrià promociona l’activitat regalant un embolcall sostenible a tots els participants i així fomentar aquesta cultura de no malbaratament i reutilització.
L’activitat es pot reservar des de la web www.granjapifarre.com, s’ha d’anar a l’apartat d’agroactivitats i allí escollir l’activitat proposada. L’activitat està limitada a les 25 primeres persones que en facin reserva perquè es vol garantir un grup reduït que pugui gaudir plenament de l’activitat.
Aquesta web t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Teleponent com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Teleponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.