La Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt (Urgell) tanca aquest diumenge la seva 32a edició fent una valoració “molt positiva”, tant a nivell d’afluència de públic, unes 22.000 persones, com pel que fa el compliment de les mesures de seguretat.
La seva directora, Tamara Lombardo, ha qualificat d'”emocionant” aquesta edició que l’organització ha batejat com “la Fira del retrobament”. Durant dos dies, la fira ha reunit una seixantena d’expositors als pavellons i més d’un centenar al recinte exterior. També ha acollit una vintena de tallers, alguns dels quals han anat a càrrec de cuiners de renom com Albert Adrià o David Gil. Les firmes torronaires d’Agramunt també han presentat les novetats del sector.
En primer lloc, perquè el fet de retrobar-se amb els visitants i el sector ja és positiu, ha dit. A banda però, també s’ha mostrat molt satisfeta amb el bon funcionament de les mesures de seguretat i amb el “comportament” que han tingut els visitants i els expositors.
Així mateix, aquest control de l’aforament també ha fet que enguany, per primera vegada, l’organització hagi tingut xifres reals pel que fa el nombre de visitants, que ha quantificat en unes 22.0000 persones.
El darrer acte del certamen ha proclamat el XX Torronaire d’Honor a la Fundació Once, que va dedicar el cupó de dissabte al certamen agramuntí. Abans d’això, també s’ha nomenat el propietari de Torrons Vicens, Àngel Velasco, com a Menestral Torronaire.
Tant dissabte com diumenge s’han exhaurit totes les places disponibles, aquest any amb reducció d’aforament del 50%, per participar a les activitats de les Aules del Tast i del Gust. En total s’hi han fet una vintena de sessions culinàries i demostratives, algunes de les quals han anat a càrrec de xefs i pastissers de renom, com Albert Adrià, David Gil, Lucila Canero o Arnau París, guanyador de la darrera edició del concurs televisiu MasterChef.
Novetats torronaires
Com cada any, la fira ha servit per presentar les darrers novetats de les empreses torronaires d’Agramunt.
Teleponent t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Mediaponent, SL (Teleponent) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Mediaponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.