Les Borges Blanques ha donat aquest divendres el tret de sortida a la 58a Fira de l’Oli i les Garrigues, una edició que se celebra en format virtual per la pandèmia de la covid-19.
D’aquesta manera, tots els actes s’emetran en directe a través del web www.firaoli.online, on també s’aniran publicant diferents continguts i els visitants hi podran trobar els productes dels 25 expositors d’oli i 29 del sector agroalimentari que enguany participen a la fira.
Durant el certamen, diferents xefs de prestigi oferiran demostracions gastronòmiques on presentaran propostes culinàries amb l’oli d’oliva verge extra de protagonista. El programa d’actes s’estendrà fins diumenge però els continguts estaran disponibles fins al 28 de febrer al web de la fira.
La Fira de l’Oli i les Garrigues celebra enguany una edició virtual arran de les restriccions per la covid-19, una situació excepcional que l’organització vol aprofitar per arribar a través d’internet a un públic més ampli del que habitualment acudia presencialment a la fira.
25 expositors d’oli i 29 d’agroalimentaris
La Fira de l’Oli de les Borges Blanques vol continuar sent un dels principals aparadors per presentar les novetats del sector oleícola i donar visibilitat als productes agroalimentaris del territori.
Demostracions culinàries de xefs de prestigi
Amb la voluntat d’apropar la cuina i l’oli a tots els públics, diferents xefs de prestigi i de restaurants de les Garrigues i de les comarques lleidatanes oferiran fins a setze propostes culinàries que combinen la tradició amb els elements més innovadors de la cuina i que tenen l’oli d’oliva verge extra com a element principal.
L’encarregat d’inaugurar enguany el certamen ha estat el cap del servei de Malalties Infeccioses de l’Hospital Universitari Germans Trias i Pujol i director d’IrsiCaixa, el doctor Bonaventura Clotet. El certamen també acollirà fins diumenge jornades tècniques, tastos d’oli, actes d’agermanament i la proclamació dels guanyadors del concurs oficial dels millors olis de la Fira de l’Oli 2021, actes que també es duran a terme en línia.
Anna Recetas Fáciles i Lluís Cortés, ambaixadors de l’Oli 2021
Dissabte a la tarda tindrà lloc la proclamació dels ambaixadors de l’Oli de Qualitat de Catalunya, que seran la ‘influencer’ gastronòmica, Anna Terés, coneguda a les xarxes com a Anna Recetas Fáciles, i l’entrenador del primer equip femení del Futbol Club Barcelona, Lluís Cortés.
A més, dissabte també s’habilitarà un espai al Pavelló de l’Oli de les Borges Blanques per recollir els dinars de fira, preparats pels restauradors locals per a tots els veïns que hagin adquirit el seu tiquet prèviament.
La cloenda del certamen, que tindrà lloc diumenge, serà un reconeixement als municipis afectats pels incendis i els aiguats de les Garrigues gràcies a l’Olivina, el projecte solidari d’Acudam en col·laboració amb la Fecoll. D’aquesta manera, la fira farà entrega de les Olivines solidàries recaptades en l’edició passada del certamen als alcaldes de municipis afectats pels focs i els aiguats.
Preocupació entre els productors d’oli pels danys del temporal Filomena
La 58a Fira de l’Oli i les Garrigues arriba marcada pels danys que ha deixat el temporal Filomena en el cultiu de l’olivera.
Aquesta web t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Teleponent com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Teleponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.