L’estany d’Ivars i Vila-sana comptarà amb un espai gastronòmic que s’ubicarà a la primera planta del centre d’interpretació que es troba a l’antiga masia recuperada de Cal Sinén. En les darrers setmanes s’ha acabat l’obra civil d’aquesta planta de manera que ja ha quedat en ús i la voluntat del Consell Comarcal del Pla d’Urgell és que en un futur proper s’hi puguin fer degustacions de productes de la zona a càrrec de restaurants.
Així mateix, amb l’espai també es pretén donar un ús social a aquesta planta de l’edifici de manera que s’hi puguin celebrar jornades o actes culturals com actuacions de petit format. El president de l’ens comarcal, Rafel Panadés, espera concretar els terminis del projecte al setembre una vegada es celebri la reunió del Consorci de l’estany després de renovar les institucions amb les eleccions del maig.
La previsió és que de forma permanent hi hagi màquines de ”vending” per tal que els visitants al centre d’interpretació puguin menjar o beure alguna cosa i de forma puntual es facin aquestes ”cates o degustacions” amb productes de la zona i a càrrec de restauradors locals. De fet, aquesta pràctica ja s’ha portat fent en diverses ocasions quan se celebra el Dia de l’Estany a la primavera amb una molt bona acollida per part del públic.
El president del consell comarcal Rafel Panadés ha puntualitzat que caldrà concretar les formules per trobar el finançament per aquestes dues fases juntament amb les altres institucions que formen part del Consorci de l’estany d’Ivars i Vila-sana.
Panadés ha posat en valor el projecte per a la primera planta de Cal Sinén ja que en certa manera recupera el seu ús antic perquè era una fonda i també actuava com a centre de rebuda de les persones que aleshores anaven principalment a caçar a l’estany. De fet Panadés té una relació directa amb Cal Sinén ja que els propietaris eren avantpassats seus i la seva mare li explicava que hi anava quan ella tenia 6 anys.
El març passat es van celebrar els 10 anys de la culminació del reompliment de l’estany d’Ivars i Vila-sana. L’aigua hi va tornar a entrar el 2005 i no va ser fins al 2009 que es va arribar a la cota màxima. En aquest marc es va estrenar a la mateixa masia de Cal Sinén la museïtzació de l’espai que pretén explicar de forma didàctica com s’ha portat a terme el projecte de recuperació i també com era l’estany abans.
Teleponent t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Mediaponent, SL (Teleponent) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Mediaponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.