Imatge d'arxiu d'un dels menjadors escolars a Catalunya
ilerdent
L’Agència de Salut Pública de Catalunya recomana que l’oli d’oliva sigui més habitual a l’hora cuinar els menús dels menjadors escolars, i seguir reduint els precuinats i la carn vermella. L’agència ha avaluat 908 menús durant el 2018, la majoria a l’escola pública (77%).

Com a aspectes positius, destaca que el 98% dels menjadors escolars ofereix a diari fruita o hortalisses fresques. El 90% ofereix llegums d’una a dues vegades a la setmana, i el 72% ofereix fruita entre quatre i cinc vegades.

En el 93% dels centres s’utilitza oli d’oliva per amanir. Cap de les escoles de primària tenia màquines expenedores d’aliments i també begudes a disposició dels alumnes. En el capítol de millores, Salut Pública també aposta per augmentar encara més la freqüència en l’oferta d’ou al segon plat, l’amanida com a guarnició i també la fruita de postres.

Durant el proper curs escolar s’iniciarà de forma progressiva una nova fase d’estudi, que també inclourà una avaluació presencial dels menús servits, així com informació sobre el grau de satisfacció expressada pels comensals habituals del servei de menjador.

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Teleponent t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Mediaponent, SL (Teleponent) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Mediaponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.