panellets
Imatge d'arxiu del president del Gremi de Forners de Lleida, Manel Llaràs i un ajudant, elaborant una safata de panellets de safrà

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida preveu una davallada del 10% de les vendes de panellets tot i que el calendari d’aquest any amb la festa de Tots Sants entre setmana n’hauria d’afavorir la seva comercialització. Consideren que la davallada es deurà a diversos factors com les altes temperatures que s’estan registrant aquests dies o el fet que clients del sector de la restauració, aquest any organitzen menys festes de ‘Halloween’ o castanyades populars, segons el Gremi, degut al clima polític actual. Així mateix, també diuen haver observat que el consumidor fa encàrrecs de menys panellets a causa que s’ajunta menys gent a l’hora de fer la festa de la castanyada a les cases particulars. La previsió és que es consumeixin a la demarcació de Lleida uns 117.000 quilos de panellets en totes les varietats.

Segons el Gremi de Forners de les Terres de Lleida, el consumidor segueix apostant pel panellet de pinyons com a producte estrella, suposant aquest el 50% de la venda de panellets. L’altre 50% correspon a varietats.

El sector dels forners preveu, en canvi, un augment d’encàrrecs de coques de recapte que la gent consumirà el dia 31 d’octubre per sopar. En concret s’estima un increment d’un 5% més que l’any anterior. (acn)

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Teleponent t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Mediaponent, SL (Teleponent) com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Mediaponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Siteground. (Https://www.siteground.es/privacidad.htm). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.