El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, ha participat aquest divendres en l’acte inaugural de la Fira Mos, que se celebra fins diumenge a Fira de Lleida. La corporació hi participa amb un espai propi de Gust de Lleida, dedicat al producte de proximitat, la gastronomia i la promoció del territori.
Durant la inauguració, Talarn ha defensat que la Fira Mos s’ha consolidat en només un any com un aparador per donar a conèixer el potencial agroalimentari de les comarques de Lleida. El president de la Diputació ha assegurat que el certamen permet “explicar què som, què produïm i, sobretot, què volem arribar a ser” i ha reivindicat la capacitat de Lleida per exercir “el lideratge agroalimentari del país”.
Talarn ha atribuït aquest potencial a la diversitat de productes del territori, el coneixement dels productors i productores, el sector de la restauració i el pes econòmic i territorial de l’activitat agroalimentària.
En aquest sentit, ha remarcat que un dels objectius de Gust de Lleida per als anys 2026 i 2027 és aconseguir una major presència entre els consumidors. “Volem que la gent conegui Gust de Lleida, que el busqui i que el compri”, ha afirmat.
L’espai de la Diputació a la Fira Mos reuneix productors i consells comarcals i ofereix demostracions gastronòmiques i diverses activitats per posar en valor els productes locals. La proposta també incorpora la iniciativa Esport amb Gust de Lleida, que vincula clubs esportius del territori amb els productors de la xarxa.
Els clubs esportius, ambaixadors del producte local
La primera jornada de la fira ha servit per iniciar les visites dels clubs que participen en aquesta iniciativa. Al matí han passat per l’estand el Club Gimnàstic Lleida i l’equip masculí del Força Lleida, mentre que a la tarda ha estat el torn de l’Hoquei Club Alpicat, el Club Esportiu Lleida Llista Blava i el Club Vòlei Balàfia Lleida.
Els equips actuen com a ambaixadors dels productors de Gust de Lleida, una iniciativa vinculada al patrocini de la Diputació a 14 entitats esportives. L’objectiu és ampliar la visibilitat dels productes locals entre les aficions i als diferents espais esportius.
Subvencions per obrir agrobotigues i botigues multiserveis
Durant la inauguració, Talarn també ha anunciat que la Diputació preveu publicar durant el mes d’octubre una nova convocatòria de subvencions destinada a impulsar l’obertura d’agrobotigues i botigues multiserveis.
La línia d’ajuts busca augmentar els punts de venda de producte local, facilitar-ne la comercialització i reforçar el petit comerç dels municipis.
La gastronomia, protagonista de la primera jornada
L’espai Gust de Lleida ha acollit aquest divendres diverses demostracions i degustacions. Entre les propostes hi ha hagut una demostració de cocció accelerada a càrrec de Mychef Technologies, de Torrefarrera, i una activitat de les galetes El Rosal, de Tàrrega.
També hi han participat alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, que han elaborat diverses begudes i propostes dolces amb productes de Ponent.
Durant el migdia, el cuiner Sergi de Meià, impulsor de la Fundació Coma de Meià, ha preparat una proposta amb corder del Pla Oví-Algerri, mel, fruita seca i herbes. A la tarda, la programació gastronòmica ha continuat amb les propostes d’Eli Farrero, del Restaurant Ventador de Barruera; Jesús Gimena, del Restaurant l’Espurna de Lleida, i Xavi Benet, del Restaurant Benet de les Borges Blanques.
Programació durant tot el cap de setmana
La Fira Mos continuarà aquest dissabte amb noves activitats a l’espai Gust de Lleida. Entre les propostes hi ha la presentació de l’Acadèmia de la Gastronomia de Lleida, el lliurament de diplomes als acadèmics honorífics i la presentació de les noves Postuxapes Gust de Lleida.
També hi haurà visites de diversos clubs esportius, entre els quals el Club Esportiu INEFC Lleida Rugby, l’equip femení del Força Lleida i el Club Lleida Unió Atlètica.
La gastronomia tornarà a tenir un paper destacat amb diferents demostracions i tastos centrats en productes del territori, com la pera de Lleida, la mel, el mató, les conserves de l’hort, les orelletes o els productes de la Segarra.
Aquesta web t'informa que les dades de caràcter personal que ens proporcions omplint el present formulari seran tractades per Teleponent com a responsable d'aquesta web. La finalitat de la recollida i tractament de les dades personals que et sol·licitem és per gestionar els comentaris que realitzes en aquest bloc. Legitimació: Consentiment de l'interessat. • Com a usuari i interessat t'informo que les dades que em facilites estaran ubicats en els servidors de Siteground (proveïdor de hosting de Teleponent) dins de la UE.Veure política de privacitat de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html). El fet que no introdueixis les dades de caràcter personal que apareixen al formulari com a obligatoris podrà tenir com a conseqüència que no atendre pugui la teva sol·licitud. Podràs exercir els teus drets d'accés, rectificació, limitació i suprimir les dades en direcció@teleponent.cat així com el dret a presentar una reclamació davant d'una autoritat de control. Pots consultar la informació addicional i detallada sobre Protecció de Dades a la pàgina web: https://www.teleponent.cat/politica-de-privacitat/, així com consultar la meva política de privacitat.